Latest

sized_IMG_4599

Заливное из перца со спаржей

In Гастрономъ, Закуски, Овощи, Рецепты On March 23, 2014 0 Comments

Заливное из перца со спаржей Желатин замочить в 2 ст.л. холодной воды. Перцы сбрызнуть маслом, положить в форму для выпекания и запекать 15 мин. при 220 С. Твердые… Read More »

sized_IMG_3600

Криветки в темпуре

In 4 cooking, Закуски, Рецепты, Рыба On March 23, 2014 0 Comments

Креветки в темпуре Подготовить рыбу и креветки. Приготовить тесто для темпуры согласно инструкции на упаковке. Масло разогреть. Морепродукты опустить в темпуру и сразу в разогретое масло. Выкладывать на … Read More »

Салат куриный с сельдереем

In Гастрономъ, Мясные, Рецепты, Салаты On March 23, 2014 0 Comments

Салат куриный с сельдереем Нарезать куриное филе и соленые огурцы соломкой. Сельдерей очистить, нарезать тонкой соломкой, поместить в дуршлаг,  опустить в кипящую подсоленную воду на 3 мин. Хлеб… Read More »

sized_IMG_4624

Морковные зразы с яблоками

In Гастрономъ, Разное, Рецепты, Сладкое On March 23, 2014 0 Comments

Морковные зразы с яблоками Изюм замочить в кипятку на  10 мин. Морковь очистить и натереть на терке. Разогреть молоко с 1 ст. л. масла, положить в него морковь,… Read More »

sized_IMG_4690

Пирог с персиками и шоколадом

In Выпечка сладкая, Гастрономъ, Рецепты, Сладкое On March 23, 2014 0 Comments

Пирог с персиками и шоколадом Муку просеять. Охлажденное масло нарезать кубиками и растереть с желтком, сахаром и солью. Добавить 1 ст. л. холодной воды. Соединить смесь с мукой,… Read More »

Шоколадный торт с малиной

In Выпечка сладкая, Гастрономъ, Рецепты, Сладкое On March 23, 2014 0 Comments

Шоколадный торт с малиной Желток хорошо взбить с  1 ст. л. холодной воды. Заранее охлажденное сливочное масло нарезать небольшими кубиками. В блендере взбить вместе какао, сахар, соль. масло… Read More »

sized_IMG_5450

Соус с брокколи и креветками

In 4 cooking, Рецепты, Соусы On March 21, 2014 0 Comments

Соус с брокколи и креветками Отварить брокколи (так чтобы брокколи не изменило цвет и не стало мягким). Готовое брокколи разобрать на соцветия или мелко порезать. В сотейнике нагреть… Read More »

sized_IMG_5487

Домашняя колбаса

In 4 cooking, Бутерброды, Вторые блюда, Закуски, Рецепты, Фарш On March 16, 2014 0 Comments

Домашняя колбаса Мясо мелко рубим или пропускаем через мясорубку. В данном варианте использовала свинину пропущенную через мясорубку. В блендере смешиваем помидоры черри, петрушку, укроп, сладкий красный перец. Все… Read More »

sized_IMG_5235

Запеченный лосось

In Saveur, Вторые блюда, Рецепты, Рыба On March 16, 2014 0 Comments

Запеченный лосось Духовку нагреть до 200 градусов С. Петрушку мелко порубить и перемешать с 3 ст.л. оливкового масла. На рабочей поверхности разложить ломтики ветчины или бекона так, чтобы… Read More »

sized_IMG_5498

Jūras velšu gratin

In Četras sezonas, Вторые блюда, Рецепты, Рыба, Соусы On March 16, 2014 0 Comments

Jūras velšu gratin Помыть и нарезать грибы. На сковороде разогреть 10 гр сливочного масла, добавить грибы, соль, перец и обжаривать в течении 10 мин. На другой сковороде также… Read More »